Le boeuf de Kobe est un must eat quand on vient au Japon. Ici, il est excellemment cuisiné par des chefs sympathiques dans un cadre joli. Nous avions pris un menu où le boeuf était décliné en plusieurs petits plats avant le principal où il est grillé sous vos yeux, les petits plats étaient bons mais ça ne vaut pas le principal qui était incroyablement gouteux et fondant en bouche, on aurait aimé en avoir plus.