SUKIYAKI祇園之いち特別コース
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フォアグラやフカヒレ、ウニなどが愉しめる神戸牛鉄板焼き【シグニチャーコース】サーロイン
¥34,900 (税込)
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【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・生ウニと神戸牛大トロ肉寿司 ・キャビアと神戸牛大トロ炙りユッケ軍艦寿司 ■神戸牛を使用した前菜3種盛 神戸牛霜降りのたたき風 春を味わう桜エビとあおさのポテトサラダ 漬けのお刺身ー鰆といくらー ■神戸牛の温菜① 神戸牛とフカヒレ、筍などの十三目焼き春巻きーフカヒレ出汁あんかけー ■神戸牛の温菜② 神戸牛霜降り肉とフォアグラのロッシーニ風ー黒トリュフたっぷりのペリグーソースー） ■メインステーキ 神戸牛サーロイン 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 神戸牛の蒲焼肉飯 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 季節のフルーツと宇治抹茶の最中 ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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フォアグラやフカヒレ、ウニなどが愉しめる神戸牛鉄板焼き【シグニチャーコース】フィレ
¥41,900 (税込)
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【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・生ウニと神戸牛大トロ肉寿司 ・キャビアと神戸牛大トロ炙りユッケ軍艦寿司 ■神戸牛を使用した前菜3種盛 神戸牛霜降りのたたき風 春を味わう桜エビとあおさのポテトサラダ 漬けのお刺身ー鰆といくらー ■神戸牛の温菜① 神戸牛とフカヒレ、筍などの十三目焼き春巻きーフカヒレ出汁あんかけー ■神戸牛の温菜② 神戸牛霜降り肉とフォアグラのロッシーニ風ー黒トリュフたっぷりのペリグーソースー） ■メインステーキ 神戸牛フィレ 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 神戸牛の蒲焼肉飯 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 季節のフルーツと宇治抹茶の最中 ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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フォアグラやフカヒレ、ウニなどが愉しめる神戸牛鉄板焼き【シグニチャーコース】シャトーブリアン
¥44,900 (税込)
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【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・生ウニと神戸牛大トロ肉寿司 ・キャビアと神戸牛大トロ炙りユッケ軍艦寿司 ■神戸牛を使用した前菜3種盛 神戸牛霜降りのたたき風 春を味わう桜エビとあおさのポテトサラダ 漬けのお刺身ー鰆といくらー ■神戸牛の温菜① 神戸牛とフカヒレ、筍などの十三目焼き春巻きーフカヒレ出汁あんかけー ■神戸牛の温菜② 神戸牛霜降り肉とフォアグラのロッシーニ風ー黒トリュフたっぷりのペリグーソースー） ■メインステーキ 神戸牛シャトーブリアン 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 神戸牛の蒲焼肉飯 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 季節のフルーツと宇治抹茶の最中 ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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伊勢海老、フォアグラ、ウニなどが愉しめる神戸牛鉄板焼き【シグニチャーコース】サーロイン
¥44,900 (税込)
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【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・生ウニと神戸牛大トロ肉寿司 ・キャビアと神戸牛大トロ炙りユッケ軍艦寿司 ■神戸牛を使用した前菜3種盛 神戸牛霜降りのたたき風 春を味わう桜エビとあおさのポテトサラダ 漬けのお刺身ー鰆といくらー ■神戸牛の温菜 神戸牛霜降り肉とフォアグラのロッシーニ風ー黒トリュフたっぷりのペリグーソースー） ■海鮮 伊勢海老の鉄板焼き ■メインステーキ 神戸牛サーロイン 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 神戸牛の蒲焼肉飯 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 季節のフルーツと宇治抹茶の最中 ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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伊勢海老、フォアグラ、ウニなどが愉しめる神戸牛鉄板焼き【シグニチャーコース】フィレ
¥51,900 (税込)
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【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・生ウニと神戸牛大トロ肉寿司 ・キャビアと神戸牛大トロ炙りユッケ軍艦寿司 ■神戸牛を使用した前菜3種盛 神戸牛霜降りのたたき風 春を味わう桜エビとあおさのポテトサラダ 漬けのお刺身ー鰆といくらー ■神戸牛の温菜 神戸牛霜降り肉とフォアグラのロッシーニ風ー黒トリュフたっぷりのペリグーソースー） ■海鮮 伊勢海老の鉄板焼き ■メインステーキ 神戸牛フィレ 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 神戸牛の蒲焼肉飯 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 季節のフルーツと宇治抹茶の最中 ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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伊勢海老、フォアグラ、ウニなどが愉しめる神戸牛鉄板焼き【シグニチャーコース】シャトーブリアン
¥54,900 (税込)
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【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・生ウニと神戸牛大トロ肉寿司 ・キャビアと神戸牛大トロ炙りユッケ軍艦寿司 ■神戸牛を使用した前菜3種盛 神戸牛霜降りのたたき風 春を味わう桜エビとあおさのポテトサラダ 漬けのお刺身ー鰆といくらー ■神戸牛の温菜 神戸牛霜降り肉とフォアグラのロッシーニ風ー黒トリュフたっぷりのペリグーソースー） ■海鮮 伊勢海老の鉄板焼き ■メインステーキ 神戸牛シャトーブリアン 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 神戸牛の蒲焼肉飯 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 季節のフルーツと宇治抹茶の最中 ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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