１人13950円のコースを食べログから当日予約し彼と食べに行きました。 メインとなるお肉の盛り付け、焼き加減が本当に残念でした。 焼き加減を聞かれたので、私はミディアム彼はミディアムレアでお願いしました。 画像5枚目左が綺麗に焼かれ盛り付けられたミディアムレアのステーキ 画像5枚目右が私に提供された火入れが不均一で散らばった状態のステーキ。 画像6枚目食べログサイトに記載されているお店の紹介欄ですが、これは一流トップシェフではありませんね。 この金額払って正直騙されたように感じてしまいます。 高価格帯のコースなら、味だけでなく見せ方や仕上がりまで含めて期待しますが、そのレベルには届いていなかったです。 焼きの基準や提供前の確認がきちんと共有されていないのでは？と感じるレベルです。 基本的な調理や教育面に不安を感じる内容で、この価格には到底見合わないと思いました。 (Translated by Google) I made a same-day reservation through Tabelog for a 13,950 yen per person course and went to eat with my boyfriend. The presentation and cooking of the main meat dish were truly disappointing. When asked about the doneness, I requested medium and he requested medium-rare. The fifth image on the left shows the beautifully cooked and plated medium-rare steak. The fifth image on the right shows the steak I was served, which was unevenly cooked and scattered. The sixth image is the restaurant's description on the Tabelog website, but this is clearly not a top-class chef. Honestly, I feel cheated for paying this price. For a high-priced course, I expect not only the taste but also the presentation and finish, but it didn't reach that level. It feels like the cooking standards and pre-serving checks aren't properly shared. I have concerns about the basic cooking and training aspects, and I don't think it's worth this price at all.