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肉寿司やローストビーフなど神戸牛尽くしの鉄板焼き【夏の割烹コース】極上赤身
¥9,900 (税込)
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コース内容 |
【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・神戸牛赤身炙り肉寿司 ・西京味噌漬け神戸牛赤身炙り寿司ーキャビア添えー ■神戸牛を使用した前菜2種盛 ・神戸牛のローストビーフサラダ ・マグロの漬けとアボカドクリームのタルタル仕立て ■神戸牛を使用した温菜 ・神戸牛焼きしゃぶと鱧の焼き霜 ー和歌山県産ぶどう山椒と梅肉ソースー ■神戸牛を使用した冷菜 神戸牛和風冷麺 ■メインステーキ 神戸牛 極上赤身 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 八代目儀兵衛のこしひかり ※お好みで白ご飯を ・神戸牛のガーリックライス（＋1,100円） ・神戸牛スジカレー（＋1,320円） にご変更いただけます。 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 日向夏と柚子のパフェ ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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肉寿司やローストビーフなど神戸牛尽くしの鉄板焼き【夏の割烹コース】別格希少部位 霜降り
¥13,750 (税込)
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【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・神戸牛赤身炙り肉寿司 ・西京味噌漬け神戸牛赤身炙り寿司ーキャビア添えー ■神戸牛を使用した前菜2種盛 ・神戸牛のローストビーフサラダ ・マグロの漬けとアボカドクリームのタルタル仕立て ■神戸牛を使用した温菜 ・神戸牛焼きしゃぶと鱧の焼き霜 ー和歌山県産ぶどう山椒と梅肉ソースー ■神戸牛を使用した冷菜 神戸牛和風冷麺 ■メインステーキ 神戸牛 別格希少部位霜降り 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 八代目儀兵衛のこしひかり ※お好みで白ご飯を ・神戸牛のガーリックライス（＋1,100円） ・神戸牛スジカレー（＋1,320円） にご変更いただけます。 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 日向夏と柚子のパフェ ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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肉寿司やローストビーフなど神戸牛尽くしの鉄板焼き【夏の割烹コース】サーロイン
¥19,800 (税込)
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【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・神戸牛赤身炙り肉寿司 ・西京味噌漬け神戸牛赤身炙り寿司ーキャビア添えー ■神戸牛を使用した前菜2種盛 ・神戸牛のローストビーフサラダ ・マグロの漬けとアボカドクリームのタルタル仕立て ■神戸牛を使用した温菜 ・神戸牛焼きしゃぶと鱧の焼き霜 ー和歌山県産ぶどう山椒と梅肉ソースー ■神戸牛を使用した冷菜 神戸牛和風冷麺 ■メインステーキ 神戸牛 サーロイン 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 八代目儀兵衛のこしひかり ※お好みで白ご飯を ・神戸牛のガーリックライス（＋1,100円） ・神戸牛スジカレー（＋1,320円） にご変更いただけます。 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 日向夏と柚子のパフェ ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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肉寿司やローストビーフなど神戸牛尽くしの鉄板焼き【夏の割烹コース】フィレ
¥27,900 (税込)
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コース内容 |
【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・神戸牛赤身炙り肉寿司 ・西京味噌漬け神戸牛赤身炙り寿司ーキャビア添えー ■神戸牛を使用した前菜2種盛 ・神戸牛のローストビーフサラダ ・マグロの漬けとアボカドクリームのタルタル仕立て ■神戸牛を使用した温菜 ・神戸牛焼きしゃぶと鱧の焼き霜 ー和歌山県産ぶどう山椒と梅肉ソースー ■神戸牛を使用した冷菜 神戸牛和風冷麺 ■メインステーキ 神戸牛 フィレ 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 八代目儀兵衛のこしひかり ※お好みで白ご飯を ・神戸牛のガーリックライス（＋1,100円） ・神戸牛スジカレー（＋1,320円） にご変更いただけます。 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 日向夏と柚子のパフェ ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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肉寿司やローストビーフなど神戸牛尽くしの鉄板焼き【夏の割烹コース】シャトーブリアン
¥30,900 (税込)
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コース内容 |
【献立の一例】 ■アミューズ 神戸牛肉寿司2貫盛り ・神戸牛赤身炙り肉寿司 ・西京味噌漬け神戸牛赤身炙り寿司ーキャビア添えー ■神戸牛を使用した前菜2種盛 ・神戸牛のローストビーフサラダ ・マグロの漬けとアボカドクリームのタルタル仕立て ■神戸牛を使用した温菜 ・神戸牛焼きしゃぶと鱧の焼き霜 ー和歌山県産ぶどう山椒と梅肉ソースー ■神戸牛を使用した冷菜 神戸牛和風冷麺 ■メインステーキ 神戸牛 シャトーブリアン 80g ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 八代目儀兵衛のこしひかり ※お好みで白ご飯を ・神戸牛のガーリックライス（＋1,100円） ・神戸牛スジカレー（＋1,320円） にご変更いただけます。 ■スープ 神戸牛を使用した白味噌のスープ ■デザート 日向夏と柚子のパフェ ※17時以降は、消費税とは別に10％のサービス料を頂戴しております。 |
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ベジタリアン・ヴィーガン向け鉄板焼き【割烹コース】（要事前予約）
お料理7品
¥9,900 (税込)
神戸牛鉄板焼き祇園縄手之いちは、神戸牛鉄板焼きステーキをお召し上がりのグループ様のなかにいらっしゃる、ベジタリアン・ヴィーガンの方向けにコースの準備をしております。
動物性たんぱく質を一切使用していない鉄板焼きコースになりますので、健康上・宗教上の理由で神戸牛をお召し上がりになれないお客様は是非事前に店舗までご相談ください。
動物性たんぱく質を一切使用していない鉄板焼きコースになりますので、健康上・宗教上の理由で神戸牛をお召し上がりになれないお客様は是非事前に店舗までご相談ください。
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コース内容 |
■前菜 季節のサラダー自家製ドレッシングとともにー ■温菜① 大豆ミートの春巻きーポン酢ジュレソースー ■温菜② 蒸し野菜の白味噌バーニャカウダ ■メイン 大豆ミートのハンバーグステーキ ■本日の京野菜鉄板焼き 季節の京野菜盛り合わせ ■ご飯 八代目儀兵衛のこしひかり ■スープ 季節の野菜のスープ ■デザート 季節のグラニテとフルーツ ※17時以降は、消費税とは別に5％のサービス料を頂戴しております。 |
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