Je suis boucher. Rien ne justifie de tel prix. Si vous venez le prix est de 30 000 yens minimum par personne pour le moins chers. La viande qui nous a été ramené était attendris (piqué avec pleins de pique pour casser les fibre et la rendre plus tendre ) c’est une technique qu’utilise les industriels pour la viande de mauvaise qualité pas du kobé à 20 000 yens le petit morceau. Après le repas si vous êtes un mangeur correct vous aurez encore faim. A ce prix là et encore pour moins chers j’ai été dans des grand restaurant 2 étoiles. Si vous êtes nombreux vous ne verrez pas le chef préparer la viande, vous serez sur une table ou vous ne verrez rien. Vous avez pleins de restaurant de wagyu dans kyoto bien mieux ne vous faites pas avoir. Si vous êtes français et que vous lisez ce message. Meme très riche ce resto n’a aucun intérêt, ce restaurant vaut un bistrot basique. Le vin était bon et les vitres avec la vue c’est sympa.